Bilete de degustare:

• Strugurii provin din zonele Montagne de Reims și les Riceys, care îi conferă rotunjime. Gustul este dominat de note de căpșuni și coacăze, cu arome de citrice (pomelo chinezesc și coajă de portocală). Această șampanie se asociază excelent cu somonul sau homarul.