Bilete de degustare:

• Culoarea aurie palidă cu nuanțe de smarald deschis și o strălucire de durată emană o efervescență subtilă și moale.
• Un nas foarte precis, care emană mai întâi note proaspete și florale de tei și păducel, cu note de lămâie confiată, înainte de a face loc unei note subtile de prăjit.
• Această șampanie este exprimată printr-o aromă vie și mătăsoasă de ananas și arome de citrice confiate, care se încheie cu note minerale tipice Chardonnay-ului din Côte des Blancs. Finalul ușor picant și sărat contribuie la persistență.

Recomandat cu mese:

• Homar prăjit cu unt de vanilie
• Meringue cu lime și ananas
• Tiramisu cu ananas și nucă de cocos