Bilete de degustare:
- Acesta provine dintr-o parcelă Grand Cru, un hectar în fața pivnițelor de cretă seculare ale casei. Bogat, elegant și cu un caracter moale. În 2012, șampania roșie a cunoscut o iarnă foarte rece, urmată de o vară și un august foarte călduroase. Această recoltă a dat o cantitate moderată de struguri, dar a fost o recoltă excelentă datorită maturității sale frumoase și caracterului foarte fructat. Ediție limitată de numai 6100 de sticle.
Perioada de maturare: minimum 6 ani
Învechire în butoaie de stejar: 5%
Combinații culinare: foie gras, felii de vițel servite cu chanterelles
Fotografia este doar pentru informare!