Bilete de degustare:

• Culoarea aurie strălucitoare a acestui vin de colecție dezvăluie unele reflexii de smarald.
• Nasul este bogat și oferă o intensitate puternică de portocale confiate, note de mere coapte ușor dulci cu unele condimente și fructe uscate.
• Palatul bogat și aromat este construit în jurul aromelor de caise și lămâie și se încheie cu un final lung și bogat, cu o mineralitate frumoasă.
• Această șampanie este precisă, bogată, seducătoare, cu un bun potențial de îmbătrânire.

Recomandat cu mese:

• Foie gras cu sos de mere
• Cu tartare de citrice
• Cu budincă de mandarin cu scorțișoară
• Mirabelle cu tort de prune